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Des produits d’exception pour un moment gastronome

Restauration

Les produits phare du Périgord

Choisissez votre repas une fois sur place et faites vous servir dans votre cabane

Chaque fois que possible, nos produits sont bios, locaux et artisanaux, et médaillés au concours agricole. Vous choisissez à la carte selon vos envies du moment, et nous vous apportons le repas sur votre terrasse. Caviar, foie gras, magret, glaces, vins et champagne, tout est à disposition pour votre plus grand plaisir !

Et en plus, tout simplement, la meilleure eau potable de France : purifiée par notre partenaire MyWater, une eau sans nitrates, sans pesticides, ni métaux lourds, ni PFAS.

produits artisanaux

Comme au restaurant

Accueil romantique (sur commande à l'avance)

65€

Décoration romantique, champagne, foie gras mi cuit et magret séché du Domaine de Barbe : découvrez un vrai producteur amoureux de ses produits

Apéritif "coup de folie caviar" (pour 2, sur commande)

73€

Caviar de chez Perle Noire (le seul fournisseur français de Petrossian), servi en chambre.

Pic Nic Périgourdin (plateau repas pour 2)

35€

un pic-nic périgourdin pour 2 : magret séché, grattons, cabecou, saucisson, trappe d'Echourgnac, servi en chambre.

Entrées gastronomiques (pour 2) foie gras ou pas...

35 à 38€

Foie gras mi-cuit du Domaine de Barbe (médaille d'or au Concours Agricole) et magret séché (38€), ou bien truite saumonée à l'aneth, accompagnée de crème fouettée au wasabi (35€), servi en chambre

Entrées pour 1 personne

7 - 13€

tourin (7,5€), pâté rustique (7€), légumes du soleil (tapenades, 9,5€), pâté périgourdin (13€) ...

Plats principaux pour 1 personne

12 -16,5€

au choix : magret de canard aux pêches / griottes / olives / pruneaux, civet d'oie aux cèpes, mijoté d'oie au sauvignon, accompagnement pommes de terre sarladaises (16,5€), cassoulet périgourdin (12€), omelette aux cèpes (12,5€)

Fromages, desserts

6 - 7,5€

cabecou et trappe d'Echourgnac (7,5€), gâteau aux noix artisanal ou glaces artisanales (6€)

Carte des vins

10€ - 35€

Nous avons sélectionné pour vous principalement des vins de Bergerac, mais aussi du Monbazillac, du Pomerol et du Champagne, pour accompagner votre repas